Goethestraße 1: Alte Bäckerei

In diesem Zustand kauften die Bauherren Martin Richter, Richard Gunkel und Richard Mütze das Haus im Jahr 2021. Ein Jahr später begann dann die grundhafte Revitalisierung des Hauses. Der Anbau wurde mit den historischen Abmessungen, ansonsten aber konsequent modern in massiver Bauweise neu errichtet. Im Zuge der Neuerrichtung des Dachstuhls wurden die beiden Dachgeschosse durch eine Massivholzdecke getrennt, während die übrigen Decken im Gebäude aus statischen Gründen in Stahlbetonbauweise errichtet wurden. Ohnehin war die Statik eine besondere Herausforderung, da es Lasten über historischen Gewölbekellern abzufangen galt und das ansonsten durch die Bauweise und die beabsichtigte Nutzung schwerer gewordene Gebäude im wahrsten Sinne des Wortes auf ein solides Fundament zu stellen.

Alte Gebäude zu erhalten ist im wahrsten Sinne nachhaltig. Denn ein Neubau an dieser Stelle wäre sowohl Ressourcenverschwendung, als auch genehmigungsrechtlich schwierig gewesen. So wurde das Haus einerseits gerettet und andererseits gezeigt, wie man im Denkmal sehr energieeffizient bauen kann (KFW-70-Standard). Hinzu kommt, dass versucht wurde, weitestgehend auf Kunststoffe beim Bau zu verzichten. Die Baustoffe sind konsequent ökologisch und nachhaltig ausgewählt. Die Innengestaltung und -ausstattung genügt dabei höchsten Ansprüchen.